PAPAS AL HORNO CON CASCARA Y TODO
Ingredientes
1 kg de papas, acetite de oliva c/n, Romero, Sal y Pimienta a gusto.
Modo de preparación
Lavar bien las papas con esponja, detergente y cepillo. Dejar secar.
Cortar las papas por mitades, en tercios o en cuartos según sea el tamaño de las mismas.
En un pocillo de café colocar aceite de oliva, sal y pimienta y hojas de romero fresco. Mezclar todo. Aceitar una fuente y colocar las papas con la cáscara para abajo.
Pincelar con el preparado de aceite y llevar a horno fuerte hasta que estén cocidas pincelando cada 20/30 minutos aproximadamente.
Ideal para disfrutar junto a una carne al horno. Y recordad que el amor siempre vence al odio.
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