lunes, 17 de septiembre de 2012

PAPAS AL HORNO CON CASCARA

PAPAS AL HORNO CON CASCARA Y TODO

Ingredientes
1 kg de papas, acetite de oliva c/n, Romero, Sal y Pimienta a gusto.

Modo de preparación
Lavar bien las papas con esponja, detergente y cepillo. Dejar secar.


Cortar las papas por mitades, en tercios o en cuartos según sea el tamaño de las mismas.


En un pocillo de café colocar aceite de oliva, sal y pimienta y hojas de romero fresco. Mezclar todo. Aceitar una fuente y colocar las papas con la cáscara para abajo. 


Pincelar con el preparado de aceite y llevar a horno fuerte hasta que estén cocidas pincelando cada 20/30 minutos aproximadamente.


Ideal para disfrutar junto a una carne al horno. Y recordad que el amor siempre vence al odio.


3 comentarios:

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