TARTA DE CEBOLLA Y QUESO FACIL

TARTA DE QUESO Y CEBOLLA RICA Y FÁCIL DE HACER

Ingredientes

4 cebollas, 1 taza de queso rallado, 3 cucharadas de manteca, 3 cucharadas de aceite de oliva, 4 huevos, 1 Tapa de pascualina, 200 gr de Jamón cocido, 300 gr de queso port salud o cremoso, orégano, sal y pimienta a gusto.

Preparación

Cortar las cebollas por la mitad y después en juliana. En una sartén colocar la manteca, el aceite de oliva y rehogar las cebollas hasta que estén blandas (unos 10 minutos aproximadamente).

Cortar el queso en cubos.

En un bowl colocar la cebolla, el queso, el queso rallado, los huevos, orégano y salpimentar a gusto. Revolver todo.

Enmantecar una tartera, colocar la tapa de pascualina, pinchar la masa para que ingrese el calor y cubrir la masa con el jamón cocido.

Volcar el relleno sobre la masa.

Llevar a horno fuerte de 30 a 40 minuto o hasta que la masa y el relleno se vean completamente cocidos.

Cortar en porciones, emplatar y a disfrutar de la buena mesa !!!